Rio de Janeiro
Curso de gastronomia para Iniciantes
Aprender a cozinhar nunca foi tão simples!
Sobre
A gastronomia está presente na vida dos seres humanos desde a descoberta de que os alimentos se tornavam mais saborosos e fáceis de ingerir quando passavam por algum tipo de cozimento. Hoje ela segue cada vez mais presente no nosso cotidiano, principalmente em uma sociedade onde comer não é mais apenas relacionado a sobrevivência, mas sim um prazer. Neste curso, você encontrará todas as aulas, organizadas de forma simples e na ordem que você precisa para melhorar a cada dia suas habilidades na cozinha. Com nossas aulas você se tornará um grande cozinheiro amador. Nós ensinamos a fazer e também explicamos a ciência da culinária.
Os ingredientes para os pratos, as apostilas e o livro de receitas estão inclusos no valor da inscrição do curso e serão fornecidos pela Ensimais.
Programação
De segunda à sexta-feira das 16 às 20h
Instrutores
Julio Soares Conceição
Formou-se em Gastronomia no Centro Universitário Filadélfia no ano de 2004, é credenciado pela empresa alemã Rational, produtora mundial de fornos combinados. Como cozinheiro, trabalha há 15 anos prestando assessoria a restaurantes e realizando eventos de qualquer porte.
Mais informações
- Objetivos
Incorporar as técnicas básicas de culinária, priorizando a cozinha contemporânea e sem frescuras. Aprenda a cozinhar de maneira prática, evitando desperdícios e otimizando o seu tempo.
- Metodologia
Nossa metodologia combina exposição de aulas teóricas e exercícios em atividades práticas. Em nossas aulas práticas, cada aluno(a) tem uma bancada individual. Algumas receitas são executadas em equipes, conforme orientação do instrutor.
- Público alvo
Participantes interessados(as) em aprender conceitos básicos de culinária seja para a cozinha doméstica, seja para trabalhar como autônomo(a).
- Pré-requisitos
Ter idade mínima de 18 anos e Ensino Médio completo.
Conteúdo programático
Organizadores
Ensimais
contato@ensimais.com.brSomos uma escola focada no desenvolvimento humano, por meio do compartilhamento de experiências e conhecimento.
Localização
R. Maxwell, 324
Rua Maxwell, 324 - Vila Isabel, Rio de Janeiro - Rio de Janeiro, 20541-100
Rio de Janeiro
EngagED
Aqui você pode adicionar um slogan ou uma frase de impacto que descreva a sua escola. Temas como há quanto tempo você atua no mercado e qual o propósito da sua escola, podem ser inseridos aqui.
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- Website
- engaged.com.br
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